1.餐厅名称: 2.位于楼层/整层楼层: 3.位于哪一厅: 4.厅别/容纳桌数: 5.有无电梯? 6.有无男女厕所? 7.此厅最多可容纳几桌?会不会过于拥挤? 8.桌/价格? 9.每桌人数10人或12人? 10.独立空间?会不会和别人在同一厅办喜宴? 11.会不会因为桌数不够被更换? 12.可临时加开的桌数? 13.会不会加开到别层或不同厅? 14.追加的价钱? 15.若要增加桌数或减少桌数该如何? 16.多订没吃到的桌数可以退桌吗 17.是先付清改天再来吃(时间限定?)或一桌赔多少钱? 18.追加?可加几桌? 19.追加菜有其它桌分出来?另外做?菜色如何? 20.可否备办素食? 21.素食?是否有专属厨师或外包? 22.蛋素或全素? 23.集中一桌或可分桌配缮? 24.加收服务费? 25.开不开发票?不开发票是否更便宜? 26.可否刷卡?有加成吗? 27.订金?现金?信用卡? 28.最迟何时需确认桌数? 29.是否订有弹性桌数?规则为何? 30.可不可以试菜色?免费或打几折?何时试吃? 31.没收订金状况?可否退?或换一桌菜? 32.何时需付清尾款?可以用信用卡吗? 33.自备水酒要不要付费? 34.开瓶费用多少? 35.服务人员红包如何发?何时发? 36.场地布置「入厅」鲜花/气球/沙幔/拱门? 37.供画架以放置大照片? 38.放大照片座?鲜花或气球 39.收礼桌的桌巾和鲜花? 40.主桌鲜花和红毯? 41.舞台气球和鲜花布置? 42.整体空间、空飘气球、彩带或鲜花布置? 43.宾客导引牌布置?(男方女方…)几份? 44.可否洒花瓣?泡泡机?彩带?拉炮?仙女棒? 45.色系的运用? 46.鲜花的运用? 47.是否都有椅套? 48.各桌布置:是否有桌花?桌卡?菜单? 49.硬设备:配合灯光明暗?音乐播放?上菜时间? 50.计算机光盘播放?投影布幕? 51.几点开始会场布置? 52.赠送套房?几点退房? 53.套房等级?先看所赠套房? 54.有赠送双人早餐吗? 55.新娘房?新娘房钥匙何时取? 56.新娘休息室准备茶水和点心? 57.若到场化妆?准备镜子,开放空调的时间? 58.是否免费停车?如何免费? 59.每桌/几小时? 60.可用车位多少? 61.提供交通地图?名片? 62.附近大众交通工具? 63.附近停车位?地点?远近? 64.附近停车位的价格? 65.礼车接送?提供的接送范围?时间计算? 66.主桌服务人员多少位?其它平均一桌几位? 67.每桌分菜? 68.随时补充饮料?更换餐具? 69.是否有上菜秀?价格? 70.饮料免费吗?有限制时数及瓶数吗? 71.送的是哪种酒? 不要酒可否换别的? 72.饮料价格如何计算? 73.冰块免费? 74.每桌的瓜子糖果? 75.囍帐?宾客签名簿?名牌?桌花? 76.需自备的东西?
每道菜详细注明(列出详细菜单和内容) 1.菜名:说明 2.菜名:说明 3.菜名:说明 4.菜名:说明 5.菜名:说明 6.菜名:说明 7.菜名:说明 8.菜名:说明 9.菜名:说明 10.菜名:说明 11.菜名:说明 12.菜名:说明 13.菜名:说明 14.菜名:说明 15.菜名:说明 16.拼盘有哪些料? 17.鱼是何种鱼? 虾是何种虾? 18.可否换菜色? 19.菜色若和当初预定的不同该如何? 20.是否赠送一道菜,水果招待? |