电饭锅煮饭出现半生半熟现象，主要原因是锅底受热不均匀。首先要清除内锅底部的饭粒、砂子等杂物，防止内锅底部与电热板吻合不良。其次可把电热板卸下来，将内锅倒置放在木板上，在木板上铺一块2毫米至5毫米的胶皮避免损坏锅口，然后把电热板扣在锅底部左右旋转观察是否有吻合不良之处。如果发现疑点，可用木锤在电热板上垫木块轻轻敲打，边敲打边左右旋转电热板，直到锅底与电热板吻合为止。装配好后可再试验一次，如果仍旧没有消除故障，应送到维修部门更换内胆。