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烹饪调料禁忌

  葱
  (1)不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷
  (2)忌枣、常山、地黄

  醋
  (1)忌丹参、茯苓
  (2)不宜与海参、羊肉、奶粉同食
  (3)忌壁虎,可致死

  糖
  (1)忌虾
  (2)不可与竹笋同煮
  (3)不宜与牛奶、含铜食物同食

  蒜
  (1)一般不与补药同服
  (2)忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮

  花椒
  忌防风、附子、款冬

  蜜
  (1)不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻
  (2)忌地黄、何首乌

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